Классические картофельные драники с луком — это популярное блюдо, которое готовится из картофеля, лука и других ингредиентов. Вот пример классического рецепта:

Количество порций: 9

Время приготовления: 40 мин.

• Очистите картофель и лук. Натрите картофель на мелкой терке, а лук мелко порежте ножом.
• Выложите натертый картофель в миску и добавьте лук, яйца и муку. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
• В сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла на среднем огне.
• Ложкой выкладывайте порции теста в сковороду и распределяйте их в форме лепешек.
• Жарьте драники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
• Переложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

35

274

0

0